2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧
今日のお弁当 スープ類をぶっ込む 冷凍食品大放出中 今日のお弁当 大根と油揚げの味噌汁 ちくわの磯辺揚げ エビカツ(冷凍食品) かぼちゃの煮物(作り置き) レタス ミニトマト 白飯 ちくわの磯辺揚げのレシピはこちら ちくわの切り方を変えています。 azuk…
また今週も夫のお弁当作りが始まりました。 先週から風邪をこじらせているのでやっぱり身体がしんどいです。 なので今日はレンチンのみでお弁当を作ります。 でも、夫からお魚のリクエストがあったのでメインはお魚で。 12月は冷凍庫がいっぱいになる予定な…
風邪をこじらせてしまって立っているのがしんどい朝。 ちょうど夕飯の青椒肉絲があったので詰め込みました。 今日のお弁当 青椒肉絲 卵焼き(鶏皮ごぼう入り) 大学芋(作り置き) ブロッコリー ミニトマト みかん 結婚当初から毎日夫に今日のお弁当の感想を…
昨日のお弁当に鳥の香草焼きを詰めた所、 夫から「あの草まずかった」と言われました。 草??んっ? ローズマリー食べたんかいっ!! 気を取り直して今日は夫でも分かりやすいお弁当にしました(笑) 今日のお弁当 チャーシューと厚揚げ、小松菜のポン酢炒…
朝起きたら夫出勤15分前。 またやってしまった…。 ダッシュで作ります。 10分弁当です。 今日のお弁当 鶏胸肉の香草焼き ウインナー かぼちゃの煮物(作り置き) ちくわのきゅうり刺し レタス ブロッコリー ミニトマト 白飯 みかん 目玉焼きも作ってましたが…
先日、夫ママンからチャーシューをいただきました。 切るのはもったいないくらいのお肉だったので、お弁当にイン。 今日は他のオカズも作り置きなので、詰める時間含めて7分で完成です。 ありがとう!!夫ママン。 今日のお弁当 かぼちゃの煮物は冷凍できる …
今週もお弁当作り始まりました。 元モーニング娘の辻ちゃんのYouTubeチャンネルを観たせいか似た内容のお弁当になってしまいました。 鶏皮ごぼうは夫のリクエストおかずです。 節約料理で喜ぶ夫。 コスパがよくて助かります。 今日のお弁当 鶏皮ごぼう(作り…
あったかいお弁当が食べたいとの夫からのリクエスト。 なので昨日のお鍋をイン。 具材は鉄分たっぷりのほうれん草、イソフラボンたっぷりの豆腐、ビタミンの豚肉で栄養も満点。 しめじとにんじんのマヨポン炒めは美味しかったらしく夫から再リクエスト。 2日…
昨日作った鶏の磯部焼きが美味しかったので小さめをお弁当に詰めました。 あと昨日の海苔が中途半端に余ったので海苔巻き卵焼きに。 今日の卵焼きはレンジではなく卵焼き器を使いました。 今日のお弁当 しめじとにんじんのマヨポン炒め 今日のお弁当 鶏の磯…
今日はアスパラガスとほうれん草を使います。 時間短縮のためアスパラガスを1本ずつしか巻かなかったら少し貧相になってしましました。 ごめんよ夫。 今日のお弁当 ジャーマンポテト ほうれん草とシーチキンの卵炒め風 今日のお弁当 アスパラガスの肉巻き ジ…
今週も始まったお弁当作り。 夫が最近生姜焼きが食卓に出でないとクレーム。 ならばお弁当にインします。 あとおかずが足りなかったので冷凍ごぼうを使ってきんぴらごぼうを急遽作成しました。 今日のお弁当 生姜焼き オクラの卵焼き きんぴらごぼう ブロッ…
秋といえば栗ですよね。 栗グルメ、栗きんとんが有名な岐阜県中津川市へ行ってきました。 岐阜県中津川市の栗きんとんはお正月に食べるものと異なり、蒸した栗を濾して砂糖と混ぜ合わせた和菓子です。 モンブランとは異なり素朴な味がします。 お祭りで栗お…
今日はのり弁です。 理由はちくわの磯部焼きを作りたいから。 あと、昨日の親子丼に使った三つ葉も使い切りたかったのでお弁当に詰めます。 朝から揚げ焼きしたので少し疲れました。 今日のお弁当 鶏胸肉のフライ ちくわの磯部揚げ ウインナー のりご飯 だし…
昨晩夫とケンカをしました。 私が100%悪かったのでお詫び弁当を作り出した所に夫の仕返しが。 「いつもより10分早くでるから。」 と一言。 なぬっ!? 既に作りかけ。 急遽レシピ変更です。 冷凍食品を使って10分で詰めるまでやりきりました。 今日のお弁当 …
今日はやる気がない日。 冷凍食品も使います。 今日のお弁当 韓国風トロトロ大根と鶏肉のこってり煮(昨日のオカズ) 春巻き(冷凍食品) 卯の花 小松菜のナムル ブロッコリー 白飯ともち麦(冷凍) 卯の花は作り置きのひじき煮とおからを混ぜてつくりました…
我が家は肉が食卓によく並びます。 健康の為、今日はヘルシーな肉なし弁当です。 おからナゲットとだし巻き卵でタンパク質を摂取。 お肉がない代わりに夫の好物のみかんを付けてご機嫌取りです(笑) 今日のお弁当 おからとひじきのナゲット(昨日のオカズ)…
今週もお仕事始まりました。 週末のレジャー気分が抜けないので、今日は行楽弁当風に。 夫の好きなさつまいもご飯を入れました。 今日のお弁当 さつまいもごはん 卵焼き ウインナー(シャウエッセン) ちくわとピーマンのおかか和え(作り置き) ミニトマト …
今日で今週はお弁当終わりです。 作り置きの残りを詰めてまくります。 代わり映えしないので、一品は作り置きをアレンジ。 今日のお弁当 にんじんのナムル ウインナーとピーマンのオムレツ(作り置きアレンジ) 今日のお弁当 豚肉と野菜炒め(昨日のオカズ) …
朝起きたら夫の出勤10分前!! ダッシュでひたすらレンチン。 悲鳴を上げながら弁当詰めました。 8分で完成!! 作り置きバンザイです。 今日のお弁当 さつまいもと豚肉の甘辛炒め ピーマンとウインナーのカレーマヨ炒め 今日のお弁当 さつまいもと豚肉の甘…
きんぴらを少し焦げてしまったので反省。 色合いが悪いです…。 今日のお弁当 豚汁(昨日のオカズ) だし巻き卵 なすの胡麻油炒め(作り置き) にんじん、ピーマン、椎茸のきんぴら(作り置き) 白米ともち麦(冷凍) なすの胡麻油炒め 【材料 作り置き分】 …
今日からまた1週間お弁当生活。 月曜日でテンションが低かった夫に休憩中に笑って貰えるようにと思って、ケチャップでお絵描きしてみました。 不器用なので普段はデコ弁など一切しません。 「smile」ではなくてあえて「笑え」としてみました←センスなさすぎ……