【ずぼらレシピ】フライパン1つで作るパスタレシピ

こんにちは。

あずきたまこです。

コロナワクチンの副反応で身体がしんどい時にフライパン1つで作る最強の時短パスタレシピを発見しました。

イギリス在住人気You TuberのChiakiさんが紹介していたレシピをアレンジしてトマトパスタを作ってみました。

フライパン1つでできるので、洗い物も減るので仕事で疲れた時などに作ってみてはいかがですか？

材料（2人分）フライパン26cm

• A.パスタ　2束
• A.たまねぎ　中1/2個
• A.カットトマト缶　1缶
• A.ニンニク　1かけら（チューブでもOK）
• A.コンソメキューブ　1個
• なす　1本
• 水　具材が被るくらい
• 塩　ひとつまみ
• 胡椒　ひとつまみ

作り方は簡単！！

1. たまねぎ、にんにくをみじん切り、なすは輪切りにする。
2. フライパンにAの材料、材料が被るくらいの水を入れる。（パスタがフライパンに入らなかったので半分に折って入れています。）
3. 火をかけパスタが柔らかくなってきたら、なすを入れる。
4. 水分が飛んで来たら塩、胡椒で味を調える。

アレンジは自由自在

私はトマトパスタで作りましたが、具材を変えればクリームパスタや和風パスタでも同じ方法で作ることが可能です。Chiakiさんはサーモンクリームパスタを作っていました。

Chiakiさんの動画も張っておきますので是非ご覧ください。

www.youtube.com

是非つくってみてくださいね。